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Courgettes au chèvre
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 62 Kcal
- 257 Kj
- Matières grasses
- 4,2 g
- dont Acides gras saturés
- 2,7 g
- Glucides
- 2,2 g
- dont Sucre
- 2,1 g
- Fibres
- 1,4 g
- Sel
- 0,3 g
- Fruits et légumes
- 79 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Plat complet
10 min de préparation
15 min de cuisson
Ingrédients
2 personnes
- Chèvre frais
- 100 g
- Tomate
- 2
- Courgette
- 4
- Crème fraîche liquide
- 3 cuillères à soupe
Étapes
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2
Laver et couper les courgettes en rondelles.
3
Les faire cuire dans une casserole remplie d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles aient ramolli.
4
Dans un saladier, écraser le fromage à l’aide d’une fourchette et le mélanger délicatement à la crème fraîche. Poivrer et saler légèrement.
5
Laver et couper les tomates en rondelles en prenant soin de retirer les pédoncules.
6
Disposer les courgettes et les tomates dans un plat soigneusement graissé et recouvrir du mélange fromage-crème fraîche.
7
Faire gratiner 10 min à four chaud.