- Accueil
- Manger Mieux
- Toutes les recettes
- Wok de pommes aux noix
Wok de pommes aux noix
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 37 Kcal
- 155 Kj
- Matières grasses
- 2,6 g
- dont Acides gras saturés
- 0,3 g
- Glucides
- 22,1 g
- dont Sucre
- 18,6 g
- Fibres
- 3,1 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 91 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 4 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Desserts aux fruits
10 min de préparation
5 min de cuisson
Ingrédients
4 personnes
- Pomme
- 4
- Noix
- 20 g
- Menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe
- Sirop d'érable
- 4 cuillères à café
Étapes
1
Peler et couper les pommes en dés.
2
Faire chauffer le sirop d’érable dans le wok. Y déposer les pommes et les noix, mélanger puis couvrir 2 min.
3
Soulever le couvercle, verser le jus de pommes et remuer quelques minutes à feu vif. Quand il ne reste plus qu’un peu de liquide, parsemer de menthe et servir.
4
Suggestion : Déposer la préparation sur un lit de fromage blanc dans une coupe transparente.