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Tarte aux mirabelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 265 Kcal
- 1106 Kj
- Matières grasses
- 12,5 g
- dont Acides gras saturés
- 7,1 g
- Glucides
- 34,8 g
- dont Sucre
- 15,7 g
- Fibres
- 2 g
- Sel
- 0,3 g
- Fruits et légumes
- 57 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 4 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Desserts gourmands
15 min de préparation
35 min de cuisson
Ingrédients
6 personnes
Cette recette n'est pas adaptable selon le nombre de personnes.
- Mirabelle*
- 500 g
- Beurre
- 20 g
- Amande en poudre
- 3 cuillères à soupe
- Pâte feuilletée
- 1 rouleau
- Sucre en poudre
- 60 g
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2
Laver les prunes, les couper en deux et les dénoyauter.
3
Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette puis parsemer de poudre d’amandes.
4
Disposer les prunes sur la pâte, côté bombé vers le fond.
5
Saupoudrer de sucre, répartir des noisettes de beurre puis enfourner pour 35 min.
6
Servir tiède ou froid.