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Steaks maison aux graines et cacahuètes
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 260 Kcal
- 1083 Kj
- Matières grasses
- 18,9 g
- dont Acides gras saturés
- 6,4 g
- Glucides
- 2,2 g
- dont Sucre
- 1 g
- Fibres
- 1,2 g
- Sel
- 0,2 g
- Fruits et légumes
- 14 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 8 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 2 g
Plat simple
5 min de préparation
5 min de cuisson
Ingrédients
4 personnes
- Graines de sésame
- 1 cuillère à soupe
- Cacahuètes
- 40 g
- Oignon
- 1
- Graines de courge/citrouille
- 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
- Steak haché frais
- 400 g
Étapes
1
Éplucher l'oignon et le hacher finement.
2
Dans un saladier, mélanger la viande, l'oignon et les cacahuètes hachées. Saler et poivrer.
3
Dans une autre poêle, faire chauffer l'huile.
4
Former des steaks avec la préparation de viande et les faire dorer 2 min de chaque côté sur feu vif.
5
Parsemer de graines et servir aussitôt.